- дзикка
- каша (из муки, сыра, сметаны)
Дигорско-русский словарь (Осетинский). - Владикавказ: Издательство «Алания».. Составитель Таказов Ф.М., к.ф.н.. 2003.
дзикка
Смотреть что такое "дзикка" в других словарях:
Дзикка — Дзыкка блюдо осетинской кухни. Варится из сметаны и пшеничной или кукурузной муки, иногда добавляется осетинский сыр. Дзыкка обычно готовится в чугунке, так как в кастрюле она может подгореть. Сметану варят около 20 25 мин, постоянно помешивая.… … Википедия
